蘋果酸鈉廠家

更新時間：2024-08-02

簡要描述：

蘋果酸鈉生產廠家蘋果酸鈉廠家蘋果酸鈉價格
蘋果酸鈉是一種良好的食品保質劑，在水產品、肉類食品中應用廣泛。其在食品中有良好的分散性和持水性，且能降低食品中水分活度，防脫水效果，和酪蛋白酸鈉混用可防油脂脫離，從而減少水產品、肉類食品等的失重、變質。另外，蘋果酸鈉可增加食品的鮮嫩度，并賦予其良好的口感，由于蘋果酸鈉味咸，咸度約為食鹽的三分之一，故可以用作食鹽的代用品制造無鹽醬油，在洋火腿、香腸

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貨號	食品級	規格	25*1
供貨周期	現貨	主要用途	添加劑
應用領域	食品

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蘋果酸鈉是一種良好的食品保質劑，在水產品、肉類食品中應用廣泛。其在食品中有良好的分散性和持水性，且能降低食品中水分活度，防脫水效果，和酪蛋白酸鈉混用可防油脂脫離，從而減少水產品、肉類食品等的失重、變質。另外，蘋果酸鈉可增加食品的鮮嫩度，并賦予其良好的口感，由于蘋果酸鈉味咸，咸度約為食鹽的三分之一，故可以用作食鹽的代用品制造無鹽醬油，在洋火腿、香腸中添加3% 則可減少食鹽用量1%。可增進酵母生長，使用量為培養基總量的0.3%。作為緩沖劑。可與蘋果酸合用于清涼飲料及酸性食品中，對酸味有緩沖作用。白色晶體粉末，無臭味咸，易溶于水

用途：用作緩沖劑、調味劑、代鹽劑

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應用范圍;1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。 2、食品、填充劑、原料等。 3、工業制造：石油業、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。 4、煙草制品 5、：洗面乳、化妝水、洗發水、面膜等。 6、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料產品等。