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DL-丙氨酸、丙氨酸

一、【DL-丙氨酸簡介】

   別名：L-2-氨基丙酸; DL-α-氨基丙酸; DL-α-丙氨酸  

   英文名稱：DL-Alanine

   CAS號：有

   分子式：302-72-7
二、【DL-丙氨酸性狀】
   DL-丙氨酸為無色至白色針狀結晶或結晶性粉末，無氣味，有甜味，溶于水。

三、【DL-丙氨酸用途】

   DL-丙氨酸主要用于食品加工工業作營養增補劑、調味料用。具有良好的鮮味，可以增強化學調味料的調味效果；

     1、DL-丙氨酸具有特殊的甜味，可以改善人造甜味劑的味感；改善有機酸的酸味，改進醋的風味；

     2、DL-丙氨酸具有酸味，使鹽入味快，提高腌制咸菜、醬菜的效果，可縮短腌制時間，改善風味；

     3、DL-丙氨酸作合成清酒和清涼飲料的酸味矯正劑、緩沖劑，可防止發泡酒老化，減少酵母臭；具有抗氧化性，在各種食品加工中：如油類、蛋黃醬、糟制食品、醬油浸漬食品、米糠腌制食品等，均可使用，既能防止氧化，又能改善其風味；

     4、DL-丙氨酸用作制造維生素B6的原料。

     5、DL-丙氨酸用作食品調味劑、營養增補劑、飼料添加劑等。

四、【DL-丙氨酸包裝與貯存】
 1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
  2、本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。

企業簡介：河北科隆多生物科技有限公司是一家致力于食品添加劑、飼料添加劑、生產銷售為主的大型企業，公司在日益壯大、競爭日益激烈的食品添加劑市場環境中，通過銳意創新、積極進取的專業營銷團隊，以河北為中心，引進管理方法和理念，逐步在全國地區建立了系統的業務網絡和銷售平臺。     河北科隆多生物科技有限公司主營產品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑，食品抗氧化劑，食品營養強化劑，酶制劑，氨基酸，維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產品。   本公司擁有嚴格的質量控制程序、科學的業務管理和高效的物流運營體系，為廣大用戶能獲得穩定、安全、高質量的食品添加劑提供堅實的保障。      “科學開放，創新進取，堂堂正正做人，實實在在做事”是科隆多企業文化的精髓，在不同的時期詮釋著不同的文化內涵，她將激勵著我們為追求*而努力。在市場競爭日趨激烈的今天，我們將以嚴格的產品質量、合理的交易價格、優質的售后服務、誠信的商業信譽為基礎，按照“至善至美、互利雙贏”的公司